Dag allemaal,
Als kind groeide ik op op de boederij waar ik
met Ann en onze 4 kinderen nog steeds woon
en aan landbouw doe.
Vanuit de vaststelling dat de gangbare landbouw
afhankelijk is van zware subsidies, markt gestuurde
prijzen, het overleven tussen al de buitenlandse
producenten, het steeds moeten groter zijn om te
kunnen overleven,.... ben ik voor mezelf tot
het besluit gekomen dat het anders moet.
Toen ik CSA leerde kennen, sprak me die manier van werken onmiddellijk aan. Terug naar de
basis van de landbouw:
rechtstreeks van boer naar consument werken, contact met de mensen, je verantwoordelijk
voelen voor vele gezinnen en als extra biologisch en ecologisch verantwoord gaan boeren.
We kozen een mooi gelegen veld uit dat aan de boerderij ligt en van de oude schapenstal maakten we een gezellig plekje waar elk lid welkom is voor een praatje,om het oogstgereedschap te vinden en om het bord met oogstaanwijzingen te kunnen lezen.
Met heel veel zin start ik aan een nieuw hoofdstuk in mijn boer zijn.
Tot snel,
Mark
